Koliba Czech And Slovak Restaurant
11 Johnston St. Collingwood, Victoria 3065, Northcote
(03) 9417 3797
Menu
Starters
Marinated Sausage “UTOPENEC” served with Marinated Onion and Bread
Utopenec s cibulí a chlebem; Utopenec s cibulou a chlebom
$7.90
Marinated Cocktail Sausages with Olives served with Marinated Onion and Bread
Nakládané párecky s olivama podávané s cibulí a chlebem; Nakladané párocky s olivami podávané s cibulou a chlebom
$7.90
Marinated fish “ROLLMOPS” served with Marinated Onion and Bread
Nakládaný zavinác podávaný s cibulí a chlebem; Nakladaný zavinác podávaný s cibulou a chlebom
$7.90
“BRYNDZA” Traditional Slovak Style Cheese Dip served with Bread
Bryndzová pomazánka podávaná s chlebem; Bryndzová pomazánka podávaná s chlebom
$8.90
Aged Camembert Cheese in Olive Oil served with Bread
Nakladaný sýr camembert v olivovém oleji podávaný s cibulí a chlebem; Nakladaný syr camembert v olivovom oleji podávaný s cibulou a chlebom
$9.90
Marinated Edam Cheese served with Bread
Nakladaný sýr edam podávaný s chlebem; Nakladaný syr edam podávaný s chlebom
$9.90
Home Made Pork Sausage served with Horseradish, Mustard and Bread
Domácí klobása podávaná s horcicí, okurkama, krenem a chlebem; Domáca klobása podávaná s horcicou, chrenom a chlebom
$10.90
Soups
Soup of the Day
Polévka dne; Polievka dna
$6.90
Traditional salads
Mixed Vegetable Salad
E / M; Míchaný zeleninový salát; Miešaný zeleninový šalát
$7.9 / 14.9
Mixed Vegetable Salad “SHOPSKY” with Basil Dressing
E / M; Míchaný zeleninový „ŠOPSKY“ salát se sýrem a bazalkovym dresingem; Miešaný zeleninový „ŠOPSKY“ šalát so syrom a bazalkovym dresingom
$8.9 / 16.9
Warm Chicken and Vegetable Salad with Dressing
E / M; Kurecí salát s dresingem; Kurací šalát s dresingom
$9.9 / 18.9
Kids menu
Fish Fingers with Mashed Potatoes or Chips
Rybí prsty podávané s bramborovou kaší nebo hranolkami; Rybie prsty podávané so zemiakovou kašou alebo hranolkami
$9.90
Chicken Nuggets with Mashed Potatoes or Chips
Kurecí nugety podávané s bramborovou kaší nebo hranolkami; Kuracie nugety podávané so zemiakovou kašou alebo hranolkami
$9.90
Side orders
Chips, Mashed Potatoes, Cold Potato Salad, Sauerkraut, Dumpling
Hranolky, bramborová kaše, bramborový salát“,zelí, knedlíky; Hranolky, zemiaková kaša, zemiakový šalát, kapusta, knedle
$6.00
Mains
Traditional Beef “GOULASH” served with Homemade Dumplings
Beef; Tradicní hovezí guláš podávaný s knedlíkama; Tradicný hovädzí guláš podávaný s knedlou
$19.90
Spicy Beef “GOULASH” with garlic served with Homemade Dumplings
Beef; Pikantní hovezí guláš s cesnekem podávaný s knedlíkama; Pikantný hovädzí guláš s cesnakom podávaný s knedlou
$20.90
Spicy Beef “GOULASH” with roasted capsicum tomato and onion served with Homemade Dumplings
Beef; Pikantní hovezí guláš se zeleninou podávaný s knedlíkama; Pikantný hovädzí guláš so zeleninou podávaný s knedlou
$20.90
Home Made “KRANSKY” Sausages served with Sauerkraut and Mashed Potatoes
Pork; Domácí “KRANSKY“ klobásy podávané se sladko-kyselým zelím a bramborovou kaši; Domáce “KRANSKY“ klobásy podávané so sladko-kyslou kapustou a zemiakovou kašou
$19.90
Crumbed Pork “SCHNITZEL” served with Mashed Potatoes or Chips
Pork; Smažený veprový rízek podávaný s bramborovou kaší nebo hranolkami; Vyprážaný bravcový rezen podávaný so zemiakovou kašou alebo hranolkami
$20.90
Spicy Crumbed Pork Schnitzel ‘PEKLO’ topped with Cheese, Onion and Chilli with Mashed Potatoes or Chips
Pork; Veprový rízek “PEKLO“ podávaný s hranolkami nebo bramborovou kaší; Bravcový rezen “PEKLO” podávaný s hranolkami alebo zemiakovou kašou
$22.90
Czech National Dish “VEP?O KNEDLO ZELO” - Roast Pork served with Sauerkraut and Dumplings
Pork; Vepro Knedlo Zelo
$22.90
Crumbed Chicken ‘SCHNITZEL’ served with Mashed Potatoes, Chips or Cold Potato Salad
Chicken; Smažený kurecí rízek podávaný s bramborovou kaší, hranolkami nebo bramborovým salátem; Vyprážaný kurací rezen podávaný so zemiakovou kašou, hranolkami alebo zemiakovým šalátom
$21.90
Natural Chicken Fillet with Camembert served with Mashed Potatoes, Chips or Cold Potato Salad
Chicken; Kurecí prsícka s “Camembert” podávaní s bramborovou kaší, hranolkami nebo bramborovým salátem; Kuracíe prsícka s “Camembert” podávané so zemiakovou kašou, hranolkami alebo zemiakovým šalátom
$22.90
Crumbed Chicken Fillet filled with Edam, Brie & Fetta with Mashed Potatoes, Chips or Cold Potato Salad
Chicken; Kuuecí rízek plnený sýrama podávaný s bramborovou kaší, hranolkami nebo bramborovým salátem; Kurací rezen plnený syrmi, podávaný so zemiakovou kašou, hranolkami alebo zemiakovým šalátom
$23.90
Crumbed Camembert with Tartar Sauce served with Mashed Potatoes or Chips
Cheese; Smažený Camembert s tatarskou omáckou podávaný s bramborovou kaší nebo hranolkami; Vyprážaný Camembert s tatarskou omáckou podávaný so zemiakovou kašou alebo hranolkami
$19.90
Crumbed Edam with Tartar Sauce served with Mashed Potatoes or Chips
Cheese; Smažený sýr edam s tatarskou omáckou podávaný s bramborovou kaší nebo hranolkami; Vyprážaný syr edam s tatarskou omáckou podávaný so zemiakovou kašou alebo hranolkami
$21.90
Slovak National Dish “Bryndzové Halušky” - Small Traditional Dumplings with Slovak Cheese and Fried Bacon
Slovak National Dishes; Bryndzové Halušky
$18.90
Slovak National Dish “Strapacky” - Small Traditional Dumplings with Sauerkraut
Slovak National Dishes; Strapacky
$18.90
Mains – specials
Czech Plater “Prague” – Roast Pork, Home Made Pork Sausage and Edam Cheese served on a Wooden Board
With Sauerkraut and Chips; Veprový maso, domácí klobása a Edam sýr, podávané na drevvném talíri se zelím a hranolkami; Bravcové mäso, domáca klobása a Edam syr, podávané na drevenom tanieri s kapustou a hranolkami
$25.90
Pork Knuckle served on a Wooden Board with Mustard, Pickle, Horseradish and Bread
Veprové koleno podávané na drevené desce s horcicí, okurkama, krenem a chlebem; Bravcové koleno podávané na drevenej doske s horcicou, uhorkami, chrenom a chlebom
$28.90
Mains – specials for 2/3/4
Meat Platter “KOLIBA”
For 2 / 3 / 4; Homemade Sausages and Selection of Meat; Served on Wooden Board with Mustard, Pickles, Horseradish and Bread (A must for meat lovers); Domácí klobásy a výber peceního masa podávané na drevené desce s horcicí, okurkama, krenem a chlebem; Domáce klobásy a výber peceného mäsa podávané na drevenej doske s horcicou, uhorkami, chrenom a chlebom
$49.9 / 74.9 / 99.9
Czech Plater “PRAQUE”
For 2 / 3 / 4; Roast Pork, Home Made Pork Sausage and Edam Cheese; served on a Wooden Board with Sauerkraut and Chips; Veprový maso, domácí klobása a Edam sýr, podávané na drevaném talíri se zelím a hranolkami; Bravcové mäso, domáca klobása a Edam syr, podávané na drevenom tanieri s kapustou a hranolkami
$49.9 / 74.9 / 99.9
Vegetarian Fried Cheese Platter
For 2 / 3 / 4; Crumbed Camembert,Crumbed Crumbed Edam, Roasted Tomatoes and Salad served on Wooden Plate; Smažený Camembert, smažený Edam, pecená rajcina a salát podávaný na drevené desce s horcicí, okurkama, krenem a chlebem; Vyprážaný Camembert, vyprážaný Edam, pecená paradajka a šalát podávaný na drevenej doske s horcicou, uhorkami, chrenom a chlebom
$39.9 / 59.9 / 79.9
Specials orders
Roasted Duck for Two served on a Wooden Plate with Sauerkraut and Dumplings
24 hours notice is required
$59.90
Desserts
Ice Cream Cup with Topping (Chocolate, Caramel, Strawberry)
Zmrzlinový pohár s polevou (cokoláda, karamel, jahoda); Zmrzlinový pohár s polevou (cokoláda, karamel, jahoda)
$6.90
Apple Strudel with Sultanas and Ice Cream
Jablecný štrúdl s hrozínkama podávaný se zmrzlinou; Jablková štrúdla s hrozienkami podávaná so zmrzlinou
$7.90
Vanilla Cinnamon Crepe filled with Strawberry Jam served with Ice Cream
Vanilkovo-skoricová palacinka plnená jahodovým džemem podávaná se zmrzlinou; Vanilkovo-škoricová palacinka plnená jahodovým džemom podávaná so zmrzlinou
$7.90
Vanilla Cinnamon Crepe filled with Raspberries served with Ice Cream
Vanilkovo-skoricová palacinka plnená malinami podávaná se zmrzlinou; Vanilkovo-škoricová palacinka plnená malinami podávaná so zmrzlinou
$8.90
Chocolate Mud Cake with Ice Cream
Cokoládový dort se zmrzlinou; Cokoládová torta so zmrzlinou
$8.90
Cake of the Day
Zákusek dne; Zákusok dna
$8.90
Specials Menu
Please call us for special of the day from 5pm-10pm; Tue-SunSummer Salad with Edam, Camembert and Feta
Cheese with Basil Dressing
$19.90
Beef Stew with Broccoli Sauce served with Homemade Dumplings
$20.90
Chicken Schnitzel topped with Pear and Cheese
Served with Mashed Potatoes,Chips or Cold Potato Salad and Salad
$22.90
Crumbed Pork Fillet filled with Sauerkraut and Sausage served with Mashed Potatoes, Chips or Cold Potato Salad and Salad
$22.90
Roast Rainbow Trout with Herbs served on Wooden Board with Chips and Salad
$24.90